松田博子さん
調理方法に悩むほど野菜がたくさん採れるので、料理のレパートリーが増えました(笑)。子どもたちも、野菜への興味がわいたみたい。スーパーに行ったときに「この野菜は、畑ではこんな生え方をしていたね」などと話すようになりました。野菜を好きになってほしいと思って参加したので、大成功です!
増田香織さん
夏の暑さが辛かったけれど、種から実になるまでの成長過程を見て、触って、味わって、とてもいい経験ができました。野菜の花の形や葉っぱの色など、できあがった野菜をスーパーで買うだけでは分からないこともたくさんありました。何より、すてきな家族と10カ月間一緒に作業できたこと、野菜の本当のおいしさを知ったことが一番の収穫です!
橋本葉子さん
今までは、野菜を作るのがこんなに大変とは思ってもいませんでした。苗を何cm間隔で植えるとか、難しいこともたくさんありました。実際に作ってみて、農家の人たちの苦労が分かりましたね。汚れることが嫌いだった子どもたちも、土に触れるのが大好きになったみたいです。これからも家庭菜園で野菜作りを続けていこうと思います。
前田みきさん
マイホームを建てたら、庭に菜園を作りたい!と思って参加したので、とても参考になりました。もともと子どもたちは野菜が好きだったけど、自分で作った野菜は別格。苦くても残さず食べていましたね。ニンジンの葉っぱも刻んでお団子に入れたり、ごまあえやかき揚げにしたりと、野菜を大切に食べるようになりました。